江西窑尚酒业有限公司坐落于南昌市进贤县白圩乡九龙湾公园。主要从事清酒、清米酒、果酒的生产及品牌营销,以产自进贤富硒之地的大米、糯米及地下深层富硒矿泉水为原料。
公司联合南昌大学食品工程学院展开技术研发合作,运用独创的拥有国家发明专利的酿造工艺,先进的膜过滤和成熟的技术,精准掌握糖化、发酵和科技后处理。实现米酒酿造数据化、工业化,彻底规避传统米酒的"过期""变质""变味""变色"品质不稳定的弊端,打造清酒、江西米酒产能和工业化程度酒示范企业。
公司宗旨是:"传承挖掘米酒文化、创新发展清酒。"
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